在企业发展过程中，各类资质及体系的认证，对企业发展起着至关重要的作用。无论是招投标，还是企业对外合作抑或是品牌塑造，其均可更好展现企业综合实力与竞争力。于是就有不少的企业想要知道HACCP食品认证推行实施的意义是什么?感兴趣的话，就跟小编一起去看看吧。

对食品工业企业

1.增强消费者和政府的信心因食用不洁食品将对消费者的消费信心产生沉重的打击，而食品事故的发生将同时动摇政府对企业食品安全保障的信心，从而加强对企业的监管。

2.减少法律和保险支出若消费者因食用食品而致病，可能向企业投诉或向法院起诉该企业，既影响消费者信心，也增加企业的法律和保险支出。

3.增加市场机会良好的产品质量将不断增强消费者信心，特别是在政府的不断抽查中，总是保持良好的企业，将受到消费者的青睐，形成良好的市场机会。

4.降低生产成本　(减少回收/食品废弃)因产品不合格，使企业产品的保质期缩短，使企业频繁回收其产品，提高企业生产费用。如在美国300家的肉和禽肉生产厂在实施HACCP体系后，沙门氏菌在牛肉上降低了40%，在猪肉上降低了25%，在鸡肉上降低了50%，所带来的经济效益不言而明。

5.提高产品质量的一致性HACCP的实施使生产过程更规范，在提高产品安全性的同时，也大大提高了产品质量的均匀性。

6.提高员工对食品安全的参与HACCP的实施使生产操作更规范，并促进员工对提高公司产品安全的全面参与。

7.降低商业风险日本雪印公司金黄色葡萄球菌中毒事件使全球牛奶巨头日本雪印公司一蹶不振的事例充分说明了食品安全是食品生产企业的生存保证。

对消费者

1.减少食源性疾病的危害良好的食品质量可显着提高食品安全的水平，更充分地保障公众健康。

2.增强卫生意识HACCP的实施和推广，可提高公众对食品安全体系的认识，并增强自我卫生和自我保护的意识。

3.增强对食品供应的信心HACCP的实施，使公众更加了解食品企业所建立的食品安全体系，对社会的食品供应和保障更有信心。

4.提高生活质量(健康和社会经济)良好的公众健康对提高大众生活质量，促进社会经济的良性发展具有重要意义。