随着近几年申请食品认证的企业越来越多,有的没有申请过食品认证的企业,对食品认证也想要申请,其中对HACCP食品认证很感兴趣,但对HACCP食品认证的了解不多,于是就想要知道企业申请HACCP食品认证都需要准备什么材料,且企业办理HACCP食品认证流程是什么,感兴趣的话就跟小编一起去看看吧。
企业申请HACCP食品认证都需要准备什么材料
(1) 认证申请;
(2) 法律地位证明文件复印件;
(3) 有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件(适用时);
(4) 组织机构代码证书复印件;
(5) HACCP手册(包括SSOP和良好生产规范(GMP));
(6) 组织机构图与职责说明;
(7) 承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明;
(8) 其他需要的文件。
企业办理HACCP食品认证流程是什么
1. 提交相关申请材料,包括申请表、营业执照、管理手册和程序文件等。。主要目的是验证真伪,有些公司连办公地址都没有。我也想要一个社会责任证书,所以我不会做。
2. 认证机构进行审查的主要目的是检查我们提交的资料是否完整,不可能安排工厂检查。假设我们提供的材料是不合格的,单位需要完成相关资料后才能申请。
3. 签订合同。认证机构与委托方可就审核范围、审核原则、审核报告内容、审核时间、审核工作量等签订合同,确认正式合作关系,并交纳申请费。本合同的内容需要双方协商,特别是认证的范围。这是所有企业面临的一个大问题。。
4. 初始审核,也称第一阶段审核,发证机构指派审核员到企业现场收集数据,对现场进行检查,并收集所有可以收集到的数据。与员工的面谈。确保网站也能满足标准要求。
5. 重新认证,流程与第一个相同,确保企业经营过程中的所有流程都符合企业社会责任管理体系的要求。2。只是这次审核组向认证机构报告了相关信息。。对结果做出判断。
6. 整理材料,并将材料提交给技术部,技术部将对审核员提交的材料进行确认,看审核员的材料是否符合标准的要求。这个过程可能需要一周的时间,所以我们在做出相关决定之前,一定要保证所提交材料的真实性。
看到了这里,现在我们知道了企业申请HACCP食品认证都需要准备的材料以及企业办理HACCP食品认证的流程,如果还想要继续了解的话,可以自行从网上查询了解。
问:企业办理HACCP食品认证的好处是什么?
答:(1)提高产品质量,降低食品安全事故的发生;
(2)减少不合格品的发生,降低生产成本;
(3)提高食品安全的信誉度,增强消费者和政府的信心;
(4)强化食品防护和控制食品安全的能力,降低商业风险;
(5)国内、国际市场销售和出口食品备案中被采信,促进贸易发展;
(6)提升组织形象和可信度,增加市场机会和竞争力。