随着经济全球化社会文明的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求进行生产、操作和供应食品的企业,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。对此好多小伙伴就想要了解广西企业办理HACCP食品安全管理体系认证的作用是什么,以及办理HACCP食品安全管理体系认证的条件是什么,感兴趣的话就跟小编一起去看看吧。
广西企业办理HACCP食品安全管理体系认证的作用是什么
1、强调食品污染风险的识别和预防,克服传统食品安全控制方法的局限性(通过检测而不是预防食品安全问题);
2、有完整的科学依据;
3、由于保存了公司遵守食品安全法的长期记录,而不是某一天的遵守程度,政府部门的调查人员效率更高,结果更有效,有利于法律和监管部门的调查;
4、识别可能和合理的潜在危险,即使以前从未遇到过类似的故障问题。因此,它对新的运营商有特殊的用途;
5、允许更灵活的更改。例如,改进设备设计,改进产品相关加工程序和技术开发;
6、与质量管理体系更加一致;
7、有助于提高食品企业在全球市场的竞争力,提高食品安全的可信度,促进贸易发展。
办理HACCP食品安全管理体系认证的条件是什么
(1)寻找有影响力的有实力的HACCP食品安全管理体系机构,为企业食品安全控制水平提供有力佐证,还能促进企业的体系持续改善,有效提高顾客对企业食品的控制水平。就算是在外贸合作中,能引进更多进口官方的要求的HACCP食品安全管理体系认证证书,能让自己的产品有更好的接受能力。
(2)企业申请阶段要选择经过国家认可具备评审资格和资深专业北京的评审单位,确保认证证书的权威和效力。保证认证结果和产品消费国验证体系相连接。
(3)申请单位递交认证之前应该与认证机构进行全面有效的沟通,因为HACCP食品安全管理体系认证要求企业具备一定的基础包含良好生产能力、作业规范、良好卫生的和标准卫生操作程序,有良好的设备维护保养计划、员工教育培训计划等等。根据中国法律法规的规定执行出口食品长裤卫生要求和国家标准的食品企业通用卫生规范等控制基础。
(4)认证机构对申请单位进行的申请书还有文件资料,双方约定审核依据等有一个良好的评估,对国家认监委授权的审核业务范围巨鼎受理企业的申请,与申请单位签订认证合同等资料。
综上所述,现在我们知道了广西企业办理HACCP食品安全管理体系认证的作用。以及企业申请ISO22000食品安全管理体系认证的条件,对此,还有小伙伴想要继续了解的话,可以自行从网上了解查询。
问:办理HACCP食品安全管理体系认证的流程是什么?
答:1. 提交相关申请材料,包括申请表、营业执照、管理手册和程序文件等。。主要目的是验证真伪,有些公司连办公地址都没有。我也想要一个社会责任证书,所以我不会做。
2. 认证机构进行审查的主要目的是检查我们提交的资料是否完整,不可能安排工厂检查。假设我们提供的材料是不合格的,单位需要完成相关资料后才能申请。
3. 签订合同。认证机构与委托方可就审核范围、审核原则、审核报告内容、审核时间、审核工作量等签订合同,确认正式合作关系,并交纳申请费。本合同的内容需要双方协商,特别是认证的范围。这是所有企业面临的一个大问题。。
4. 初始审核,也称第一阶段审核,发证机构指派审核员到企业现场收集数据,对现场进行检查,并收集所有可以收集到的数据。与员工的面谈。确保网站也能满足标准要求。
5. 重新认证,流程与第一个相同,确保企业经营过程中的所有流程都符合企业社会责任管理体系的要求。2。只是这次审核组向认证机构报告了相关信息。。对结果做出判断。
6. 整理材料,并将材料提交给技术部,技术部将对审核员提交的材料进行确认,看审核员的材料是否符合标准的要求。这个过程可能需要一周的时间,所以我们在做出相关决定之前,一定要保证所提交材料的真实性。